7 Deficiências nutricionais mais comuns

Postagem do dia 29 de março de 2019, no antigo Blog Vollenz.

Todos nós sabemos que nutrientes são essenciais para a nossa boa saúde. A maioria deles conseguimos obter com uma dieta saudável, baseada na alimentação equilibrada. Porém, algumas pessoas não conseguem adotar o hábito de comer bem, e a falta de vitaminas e minerais acaba por desenvolver deficiências nutricionais.

1. FERRO

O Ferro é um mineral essencial e principal componente do sangue. A consequência mais comum é a anemia. As melhores fontes alimentares incluem a carne vermelha e vegetais verde-escuros, como brócolis, couve e espinafre.

2. IODO

O iodo é um mineral essencial para o funcionamento da tireóide. O sintoma mais comum da falta de iodo é o aumento da glândula tireóide, podendo causar aumento na frequência cardíaca, falta de ar e ganho de peso. Boas fontes de iodo são as algas, peixes e ovos.

3. VITAMINA D

A Vitamina D é produzida a partir da exposição ao Sol. Apesar de sutis, ao longo do tempo a deficiência desse nutriente afeta o sistema ósseo, aumentando o risco de fraturas. Algumas fontes alimentares são: peixes gordos e gema de ovo.

4. VITAMINA B12

A vitamina B12 é importante para a saúde do sangue, para a função cerebral e do sistema nervoso. Sintomas comuns da deficiência são: a anemia megaloblástica (aumento das células vermelhas no sangue) e disfunção na função cerebral. Moluscos, carnes e ovos possuem vitamina B12.

5. CÁLCIO

O cálcio é essencial para as células e muito importante para a manutenção óssea. É por isso que associamos a falta dele à osteoporose. Encontramos o cálcio nos derivados do leite e vegetais verde-escuros (brócolis, couve e espinafre)

6. VITAMINA A

A vitamina A ajuda a formar e manter a pele saudável, aumenta a imunidade e cuida dos ossos, dentes e membranas celulares. Ela também traz benefícios para a visão. A falta dessa vitamina é a principal causa de cegueira no mundo. Fontes de vitamina A: carne, batata doce, cenoura e folhas verde-escuro.

7. MAGNÉSIO

O magnésio é um mineral chave para nosso corpo. Baixos níveis desse nutriente pode causar diabetes do tipo 2, síndrome metabólica, doenças cardíacas e osteoporose. Entre as fontes alimentares estão amêndoas, chocolate escuro e vegetais verdes.